Sokszorozza meg a tökéletes grillezés élményét –grillezzen öntöttvas edényeken. Minőségi öntöttvasból készült grill wok serpenyő , amely tökéletesen elosztja és tartja a hőt. Az öntöttvas grill wok serpenyő már ki van égetve és használatra kész, így nem kell megcsinálni az első égetést (más néven fűszerezést). Fedezze fel az öntöttvas grillezés varázsát, és élvezze annak minden előnyét.
Fő előnyei
- kiváló hővezető képesség a tökéletesen egyenletes és hatékony grillezésért
- tartósság és ellenállás – az öntöttvas grillező edények ellenállnak a magas hőmérsékletnek és a kopásnak
- jobb ízű étel – az öntöttvas hőelnyelő és -megtartó képességének köszönhetően az öntöttvas serpenyő segít az étel kifejezettebb és gazdagabb ízének kialakításában.
- azonnali használat, első égetés nélkül, ezt már megtettük Ön helyett
- megfelelő gondozás mellett a wok tapadásmentessé válik, így kevesebb zsírt használ fel
- könnyű karbantartás – tisztítsa meg a wok-ot forró vízzel és egy bambuszkefével, majd törölje szárazra.
Az öntöttvas grillezés varázsa
A grillezés ínyencei és igazi mesterei nem engedélyezik az öntöttvas grillező edényeket. A nyers öntöttvason készült hús és egyéb ételek megismételhetetlen íz- és aromájúak. A gondos elkészítéssel és minőségi alapanyagokkal kombinálva az öntöttvas serpenyőn grillezett ételek gazdagabb és összetettebb ízűek. Az öntöttvas edények ezért népszerűek a jó ételek szerelmesei körében világszerte.
Égetés vagy fűszerezés
A minőségi dolgok minőségi ellátást érdemelnek. A G21 wok-ot már elégetve kapja meg, így azonnal használhatja. Az égetéssel a wok serpenyő felülete speciális tapadásmentes réteget kap, amely megvédi az öntöttvasat a rozsdásodástól, biztosítja az edény tapadásmentességét és növeli a készülő étel ízélményét.
Az idő utáni következő égés csak rajtad múlik. Semmi bonyolult, ne aggódj. Kenjük be a wok serpenyőt növényi olajjal, lehetőleg repce- vagy mogyoróolajjal. Papírtörlővel csiszoljuk ki az olajat a wokserpenyőben, majd tegyük be a wokot 200°-os sütőbe és süssük legalább 1 órán keresztül.
A fűszerezés így kemény védőbevonatot hoz létre a wok serpenyőn. Amikor a zsírt hevítik, a fémhez és önmagához kötődik a polimerizációnak nevezett folyamat során, amikor a zsír műanyag formájúvá alakul. Ha elegendő mennyiséget alkalmazunk, kemény patina képződik, amely védi a fémet, és tapadásmentes tulajdonságokkal rendelkezik.
Minél gyakrabban használja a wok serpenyőt, annál jobb ízű lesz az étel
A wok serpenyő megfelelő gondozásának és tulajdonságainak javításának legegyszerűbb módja annak használata. Amikor steaket grillezünk, zöldségeket párolunk, vagy esetleg pitét sütünk, rétegekben főtt zsírt és olajat teszünk a serpenyőbe. Ezeket folyamatosan égetik, és javítják a védőréteget. Használattal és megfelelő gondozással a wok egyedi felületet kap.
Használat után mossa ki a serpenyőt forró vízzel, tisztítsa meg bambuszkefével, és törölje szárazra.
Műszaki adatok
- Márka: G21
- Cél: öntöttvas grill wok
- Anyaga: öntöttvas
- Átmérő: 24 cm
- Magasság: 8 cm
A csomag tartalma
- 1x öntöttvas grill wok
