Szeretnél még ízletesebb grillezett fogásokat készíteni? Gázgrilled van, de hiányzik a füstös aroma, amit a faszenes grillezés biztosít? Vagy egyszerűen csak meglepnéd vendégeidet egy különleges ízélménnyel? Ez a kis, első pillantásra jelentéktelen „fém doboz lyukakkal” a grillezés mesteri szintjére emel!
Miért érdemes használni a G21 füstölő dobozt?
Az okosan megtervezett, rozsdamentes acél fedeles doboz faforgáccsal vagy -darabkákkal megtöltve egyszerűen behelyezhető a gázgrill égői közé, vagy a faszenes vagy elektromos grill rácsára. A grill lezárása és felmelegítése után a nedves faanyagról füst szabadul fel, amely megtölti a grill belső terét, így a hús, hal vagy más finomság jellegzetes füstös ízt kap. A G21 doboz ideális sajt, gyümölcs vagy zöldség füstölésére is.
Masszív kialakítás – G21 füstölő doboz
A G21 rozsdamentes acélból készült füstölő doboz magas hőmérsékleten is stabil és tartós. Az alsó és felső oldalon lévő szellőzőnyílások lehetővé teszik a füst távozását, amely így betölti a grill belsejét. Méretének (23 x 13 x 3 cm) köszönhetően kompakt és könnyen elfér a gázégők között vagy a grillrácson. A grill fedelét a füstölés teljes időtartama alatt zárva kell tartani.
Tippek a G21 füstölő doboz hatékony használatához
Beáztatni vagy sem? Használat előtt érdemes a faanyagot vízbe áztatni, hogy az ne égjen el, hanem füstöt fejlesszen. Az áztatott faforgácsot jól nyomd ki, mert ha túl nedves, csak gőzölni fog.
- A hús és a füst íze össze kell hogy hangolódjon. Használj különböző fafajtákat a grillezendő étel típusához igazítva!
- Kísérletezz azzal is, milyen folyadékba áztatod a faanyagot – a citromlé kiváló halhoz és szárnyashoz, de próbáld ki almalevet, ananászlét, sört vagy akár könnyű bort is!
Mivel töltsük meg a dobozt?
Válassz kedvedre a különféle faforgácsok vagy -darabkák közül, és élvezd a változatos ízek világát! Az diófa füstje erős és aromás, tökéletes marhához vagy sertéshúshoz. Az almafa lágy, édeskés ízt ad sertéshez és szárnyashoz. A cseresznyefa univerzális, jó marhához, sertéshez, szárnyashoz és vadhúshoz is. Az égerfa finom és édeskés aromát biztosít, ideális halhoz és szárnyashoz.
A G21 füstölő doboz fő előnyei
- tartós rozsdamentes acél kivitel
- egyszerű tisztítás
- kompakt méret és jól elhelyezett nyílások a füst áramlásához
- univerzális használat gáz-, elektromos és faszenes grilleken
Műszaki adatok
- Anyag: rozsdamentes acél
- Lemezvastagság: 0,5 mm
- Méretek (Sz x M x Mé): 21 x 3 x 13 cm
- Súly: 0,28 kg
